老家的院内，有几株藿香，蹲守在院墙边，无须打理，夏荣冬枯，自生自灭。

记忆中，每年初春，藿香吐出嫩芽，沐着春阳，浴着春雨，茁壮生长。春末夏初，藿香青翠葳蕤，枝繁叶茂。那心形的青叶，密密匝匝，绿如翡翠，在风中摇曳生姿。漫溢的清香，沁人心脾。及至初秋，它绽出花蕾，抽出花蕊。紫色的小花布满枝头，层层叠叠，犹若擎起的宝塔，招人怜爱。

草本植物中，名字里含“香”的屈指可数，藿香便是其中之一。这并非它张扬，而是确实芳香馥郁，是农家夏季解暑正气的必需品。去田间劳作，必带上一壶藿香茶，劳动间隙，畅饮几口，既解渴又祛暑。荷锄归来，冲上一杯藿香茶，咕咚咕咚一饮而尽，疲乏顿消，神清气爽。家中来客，以藿香茶款待，主客对坐，慢慢啜饮，边喝边聊，其情切切，其乐融融。

泡藿香茶是大有讲究的，水，最好是梅雨季节储在大缸中的天落水，这样的雨水泡的茶才甘美。将开水倒入壶中，冷一会儿再放入藿香，这样才能更好地保留藿香的青翠和香气。儿时的我非常顽皮，常与小伙伴到野外嬉戏，捕鸣蝉、捉泥鳅、下河游泳……回来时总是汗流浃背，连声喊“渴”。母亲从不责骂，而是笑吟吟地递给我藿香茶。一口气喝光，顿觉凉意弥漫，通体清凉。

藿香的嫩茎叶可做各种佳肴，凉拌、炒食、炸食，亦可熬粥。

母亲常用藿香叶熬制藿香粥。她将切碎的藿香倒入晶莹剔透的新米中，再放少许白糖，用文火慢慢炖。文火绵长，浓香飘逸。我等不到凉透，就端起藿香粥喝起来。藿香粥又香又甜，入口即化。喝完口齿留香，宛若凉风拂面而来。

母亲也擅长制作藿香饼。她将新鲜藿香叶洗净切碎，把面粉调成糊状，加入藿香、鸡蛋，然后，用勺子搅拌均匀。待油锅烧热后，母亲熟练地舀起一勺面糊浇在锅心，用铲刀小心摊平。伴随着袅袅升腾的热气，藿香饼变成金黄色且隐隐透出绿意。再将饼翻转，也烙至金黄。藿香饼外酥里嫩，黄中透绿，散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。

藿香还是一味中药，中医云：“（藿香）芳香化浊，和中止呕，发表解暑。”大名鼎鼎的藿香正气丸、藿香正气水等主要成分便是藿香。《南州异物志》中说：“藿香可着衣服中，用充香草。”古代没有香水，于是藿香扮演了香水的角色。

记得有一年夏天，村里来了一个乞丐，因酷暑难当，中暑倒地。母亲闻之，忙倒了一碗藿香茶，赶去将乞丐灌醒。而后又将他搀扶到家，熬藿香粥给他喝。临走时还送他几块藿香饼。还有一次，我吃了不洁食物，上吐下泻，几近脱水。母亲心急如焚，采回藿香叶和丁香花同煎。我喝了母亲熬的汤药，方得康复。

“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”藿香驱邪解毒，一身正气。藿香喜阳光耐高温，冬败夏繁。它与人为善，乐于奉献。藿香之香，香得质朴、香得高雅、香得纯粹。藿香之香，清凉了炎夏，清净了人生。

每年暑假，我都要回乡下老家小住几日。远离城市的喧嚣，拒绝山珍海味奶茶咖啡，喝一碗老母亲做的藿香粥，啖几块老母亲摊的藿香饼。大快朵颐之后，再泡上一杯藿香茶。藿香叶从杯底冒上来，漂浮片刻后，就像喝醉酒的醉汉，打几个滚，在水中旋转。待水微凉，藿香沉入碗底，溢出清香。看藿香在水中上下沉浮，想人生也要像藿香这样宠辱不惊、豁达开朗。

藿香之香，香远益清。有藿香相伴的日子，心素如简，人淡如茶。